EÄŸitimler
Tarım ve gıda profesyonelleri, çiftçiler, HORECA sahipleri, restoran yöneticileri, otel iÅŸletmecileri, ÅŸefler ve giriÅŸimciler için özel olarak tasarlanmış bir eÄŸitim deneyimiyle sizi buluÅŸturuyoruz. Ä°ster toprağı iÅŸliyor, ister mutfaÄŸa yön veriyor, ister gıdanın geleceÄŸini yeniden tasarlıyor olun; programlarımız tam da bulunduÄŸunuz noktadan sizi desteklemek üzere yapılandırıldı.
Size; atıkları azaltmaya, karbon ayak izinizi düÅŸürmeye, zaman ve kaynak tasarrufu saÄŸlamaya, performansınızı artırmaya ve kalıcı bir etki yaratmaya yönelik uygulamalı araçlar sunuyoruz.
Sürdürülebilir bir yönetime geçiÅŸ yolunuzu baÅŸlatmak için yol haritanızın tüm olasılıkları görecek ÅŸekilde tasarlanacağı ücretsiz bir atölye için rezervasyon yaptırabilirsiniz.
KiÅŸisel ihtiyaçlarınıza uygun bir yol haritası oluÅŸturabilmek için, erken (embriyo) aÅŸamada bir olgunluk deÄŸerlendirmesi ve/veya atölye çalışması yapılması gerekmektedir. Bu sayede tüm olasılıkları birlikte inceleyebilir ve ilerlemeniz için en uygun yönlendirmeyi sunabiliriz.Çevresel ve gastronomik mirasları korumak için çiftlikten çatal zincirine giden yol boyunca aktörlerin yönetim kapasitelerini geliÅŸtirmek.
Pratik Çözümler, Anında Etki
Programlarımız, tarım-gıda profesyonellerine her aÅŸamada rehberlik edecek ÅŸekilde tasarlanmıştır. Katılımcıların zorlukların üstesinden pratik araçlarla ve sürdürülebilirlik odaklı yaklaÅŸarak gelmelerine yardımcı olur. Amacımız, katılımcılara fikirlerini doÄŸrulama, finansman saÄŸlama, operasyonlarını sadeleÅŸtirme ve sosyal ile çevresel etkinin derinlemesine anlaşılmasını kazandırmaktır.
Uzmanlarla baÄŸlantılar kurarak, stratejik ortaklıklar geliÅŸtirerek ve sistem düÅŸüncesini yerleÅŸtirerek çözümlerin hem dayanıklı hem de döngüsel olmasını saÄŸlıyoruz. Sonuçlar kendi kendini kanıtlıyor:
-
Startuplar, %70’in üzerinde pilot proje ya da yatırımcı sunumu baÅŸarısıyla pazarda ivme kazanıyor,
-
KuruluÅŸlar, %30+ baÅŸarı oranıyla 1 ila 5 milyon € arasında hibe kazanıyor,
-
Yerleşik işletmeler, atıklarını %10-20 oranında azaltırken dayanıklılıklarını artırıyor,
-
PaydaÅŸlar, SROI Turumuzdan hem yerel hem küresel deÄŸiÅŸim yaratma motivasyonuyla ayrılıyor.
Tüm bu çıktılar bir araya geldiÄŸinde, ekonomik büyümeyi, istihdam yaratmayı ve daha sürdürülebilir bir tarım-gıda geleceÄŸini besliyor.
Kazanımlar
-
Çiftlik veya mutfak düzenlerini optimize ederek saatler kazanın, darboÄŸazları azaltın ve yenilikçi yerleÅŸim ve araçlar sayesinde enerji kullanımını düÅŸürün.
-
Hasat veya hazırlık adımlarını sadeleştirerek gecikmeleri ortadan kaldırın, gelirleri artırın ve veri odaklı planlama ile gıda israfını en aza indirin.
-
Akıllı teknolojiler kullanarak atıkları azaltın, müÅŸteri memnuniyetini artırın ve karbon tasarruflarını takip edin.
-
Tarlaları veya gıda alanlarını verimsizliklere karşı inceleyin, sürdürülebilir çözümler benimseyin ve çevre dostu yöntemlerle üretimi artırın.
-
Ekim veya piÅŸirme süreçlerini öngörülerle uyumlu hale getirerek, doÄŸru araçları kullanın; tazeliÄŸi saÄŸlayın, israfı azaltın ve çıktıları maksimize edin.
-
Projelerin faydalarını nicelendirerek karbon azaltımı, atık tasarrufu ve maliyet düÅŸüÅŸlerini ölçülebilir kanıtlarla gösterin ve finansman saÄŸlayın.
-
Günlük görevleri otomasyonla dengeleyerek, yorgunluÄŸu önleyin, verimliliÄŸi sürdürülebilir kılın ve enerji tüketimini azaltın.
-
Sistematik ve sürdürülebilir odaklı ipuçlarıyla süreçleri temizleyin, ayarlayın, zaman kazanın ve atıkları azaltın.
-
Personeli yeÅŸil beceriler, hızlı iÅŸ akışları, sistem düÅŸüncesi ve atık azaltma konularında eÄŸiterek, yenilikçi çözümler geliÅŸtirmelerini ve büyümeyi desteklemelerini saÄŸlayın.
-
Liderleri güçlendirerek, yenilik yapmalarını, uzun vadeli deÄŸeri ölçmelerini ve sürekli, sürdürülebilir etki yaratmalarını mümkün kılın.
